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如何選擇專業(yè)食品配送公司 要考慮哪些因素
如何選擇專業(yè)食品配送公司 要考慮哪些因素
作為企業(yè)(單位)食堂的經(jīng)理,您是否擔(dān)心如何購買食品?我們不僅要對公司食堂的食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件、用餐環(huán)境負(fù)責(zé)任,還要對食堂的食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件、用餐環(huán)境負(fù)責(zé)任。食堂的衛(wèi)生已經(jīng)夠煩人的了,但也要購買各種食材,找一家專業(yè)的食品配送公司或自己的采購改革如何選擇?可以根據(jù)以下幾個方面來考慮:
便利性:
從便利性的角度來看,選擇專業(yè)的食品材料配送要具有更多的優(yōu)勢。食品材料的采購類別很多,價格需要每天更改。在選擇食品材料配送商時,不僅可以明確說明票據(jù),還可以選擇一定的賬戶期限,定期結(jié)算,這對于企業(yè)食堂的財務(wù)人員不足更為方便。
價格:
就價格而言,自己購買的食材肯定更便宜,但也要考慮隱形成本。主要包括以下幾個方面:
(1)優(yōu)秀采購員的工資費,
(2)運輸食材的成本,
(3)如果需要檢測,食材是否安全,還需要檢測設(shè)備和人員,根據(jù)企業(yè)食堂自身的成本計算價格優(yōu)勢;
質(zhì)量:
僅從質(zhì)量的角度來看,如果有一個經(jīng)驗豐富的采購員來保證質(zhì)量和降低價格也是一個不錯的選擇,那么他們可能不會購買專業(yè)的食品配送公司。
公司食堂大。
對于小食堂來說,由于人力和資金不夠,可以降低勞動力成本,提高資金周轉(zhuǎn)率,利用賬期和配送的便利性;大型食堂可以考慮自己的購買價格,這一定是一個很好的數(shù)量。
售后服務(wù)。
如果公司在購買蔬菜時遇到質(zhì)量問題,他們需要找到相應(yīng)的供應(yīng)商來協(xié)商解決問題。同時,不同供應(yīng)商的服務(wù)能力也不同。如果他們在攤位和其他地方,售后管理將更加困難。在食堂配送食品材料的方式上,當(dāng)客戶遇到質(zhì)量問題時,基本上是包裝退貨和更換。有問題的企業(yè)和保險公司共同賠償,售后服務(wù)有很強的保障。